Em teoria, deve ser possível que a Maldição de Tabu funcione tanto em Hogsmeade quanto em Hogwarts, porque o Tabu quebra todos os encantamentos de proteção. A exceção parece ser o No. 12 Grimmauld Place.
Uma vez que Ron se reúne com Harry e Hermione após a luta deles quando Rony sai, Rony conta para Hermione e Harry como a Maldição dos Tabus funciona:
Não está exatamente claro por que Grimmauld Place permaneceu a salvo de Voldemort, porque a viagem estava usando o nome de Voldemort com frequência e abertamente. Talvez os encantamentos que permitiram que o Largo Grimmauld permanecesse escondido eram excepcionalmente strongs. Por outro lado, talvez o tabu funcionasse, porque, eventualmente, depois que o trio disse o nome de Voldemort, Comensais da Morte apareceram no Largo Grimmauld e pareciam estar patrulhando o espaço onde doze deveriam estar, e em Para aparatar de ou para Grimmauld, a pessoa aparatando ou desaparatando tinha que acertar um ponto exato nos degraus da frente - caso contrário, os Comensais da Morte poderiam ver a (s) pessoa (s) indo ou vindo .‘Sorry,’ said Ron, wrenching Harry back out of the brambles, ‘but the name’s been jinxed, Harry, that’s how they track people! Using his name breaks protective enchantments, it causes some kind of magical disturbance – it’s how they found us in Tottenham Court Road!’
‘Because we used his name?’
‘Exactly! You’ve got to give them credit, it makes sense. It was only people who were serious about standing up to him, like Dumbledore, who ever dared use it. Now they’ve put a Taboo on it, anyone who says it is trackable – quick and easy way to find Order members! They nearly got Kingsley –’
Deathly Hallows - page 316 - Bloomsbury - chapter 20, Xenophilius Lovegood
ETA: O Taboo Curse parece ter feito seu trabalho em Hogwarts porque parece que os encantos que protegiam Hogwarts foram quebrados - a professora McGonagall teve que refortificar os encantamentos de proteção:
‘You’re acting on Dumbledore’s orders?’ [Professor McGonagall] repeated, with a look of dawning wonder. Then she drew herself up to her fullest height.
‘We shall secure the school against He Who Must Not Be Named while you search for this – this object.’
‘Is that possible?’
‘I think so,’ said Professor McGonagall drily, ‘we teachers are rather good at magic, you know. I am sure we will be able to hold him off for a while if we all put our best efforts into it. Of course, something will have to be done about Professor Snape –’
Deathly Hallows - page 479 - Bloomsbury - chapter thirty, The Sacking of Severus Snape
É interessante que a professora McGonagall continue a chamar Voldemort de "Ele que não deve ser nomeado" mesmo que o tabu já tenha sido quebrado (veja a citação na resposta do alexwlchan ). Eu me perguntei por um momento se isso significa que o Tabu não estava realmente quebrado, porque Hogwarts, eu acho, seria o um lugar onde poderia ser possível que encantamentos protetores permanecessem intacto em face da Maldição do Tabu, mas o fato de que eles têm que refortificar os encantamentos do castelo realmente não apóia esta teoria. Acho que talvez McGonagall tenha usado "Aquele que não pode ser chamado" por hábito. Minha primeira citação afirma que Dumbledore realmente foi a única pessoa a usar abertamente Voldemort, até que Harry começou a fazê-lo também.
ETA: O Ganso aponta corretamente nos comentários que o Doze Largo Grimmauld estava sob a proteção do Feitiço Fidelius, como sede da Ordem da Fênix, enquanto a Maldição do Tabu < Ele trabalhou e quebrou os encantamentos que protegiam a localização de Harry, Rony e Hermione, o Feitiço de Fidelius impediu que os Comensais da Morte vissem o trio ou outros entrando e saindo do Largo Grimmauld e entrando no local.