quais são algumas boas combinações de Pecorino Romano? (veja intolerâncias alimentares dentro, por favor) [fechado]

Eu comprei este queijo pensando que seria capaz de comê-lo direto, e gosto do cheiro, mas não suporto o sabor.

Então, eu estou pensando que devo usar combiná-lo com outra coisa.

Uma combinação que eu pensei é de acelga e queijo. E agora que eu sei sobre esse combo, posso experimentá-los em almôndegas, ou talvez fazer um pesto para comer com um bife.

Você conhece alguma outra combinação swiss-chard? Os únicos que posso pensar envolvem massas ou outras coisas que não posso comer:

• Grãos (macarrão, pão, arroz, etc ...)
• Legumes (feijão, grão de bico, soja, etc ...)
• Nightshades (tomate, pimentão e berinjela)

Desculpe por todos os detalhes, mas é por isso que estou perplexo, dado que a maioria dos usos para este queijo parece envolver as coisas que eu não posso comer.

Obrigado pela sua ajuda.