Como posso evitar que o chá armazenado em uma garrafa térmica seja oversteeping?

Question

Como posso evitar que o chá armazenado em uma garrafa térmica seja oversteeping?

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Eu gostaria de preparar um bule de chá e guardar nele uma garrafa térmica para mantê-lo quente durante a noite para que eu possa beber antes de sair da cama.

Tentei essa abordagem e descobri que, embora o chá tenha sido saboreado na hora, o chá é extremamente adstringente, como se estivesse fervendo com as folhas o tempo todo.

Minha suposição é que, embora eu tenha feito alguma tentativa de coar o chá antes de adicionar à garrafa térmica, uma quantidade suficiente de pó de chá ficou suspensa, que continuou a fermentar, liberando taninos e tornando a bebida muito seca.

Quais são algumas maneiras de reduzir esse efeito? Pensei em preparar folhas soltas em vez de sacos, embora eu saiba que haverá poeira ali também. Talvez eu pudesse me esforçar por meios mais eficazes do que os saquinhos de chá ou coador de chá? Ou talvez eu deva esfriar o chá um pouco antes de adicionar à garrafa térmica?

tea

por Ray 13.09.2012 / 10:04

2 respostas

Não use água fervente para fazer seu chá. Use água quente no lugar.

15.04.2015 / 19:36

Tags tea

Será que uma peixaria ou isca limpa um peixe que você pegou por uma taxa? Como a companhia aérea decide quantas refeições carregar a bordo de um voo? [fechadas]

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Como postado nos comentários dos membros da comunidade (e adicionando o meu próprio), várias dicas podem ajudá-lo a obter um bom chá quente na sua garrafa térmica ao acordar:

Escolha folhas soltas em vez de saquinhos de chá para evitar o pó do chá que sobrecarregaria o seu chá na garrafa térmica. A pequena quantidade que há nos saquinhos de chá é pesada o bastante para afundar no fundo muito rapidamente, então se você derramar o chá lentamente na sua garrafa térmica, você pode descartá-lo. Você também pode lavar o chá antes de preparar com água fria para ajudar a expelir o excesso de poeira, ou (como feito em muitos países que bebem chá) jogar fora a primeira xícara de chá feita com novas folhas de chá.
Se você está apenas usando saquinhos de chá, por que não apenas manter a garrafa térmica ao lado da cama e, em seguida, atirar o saquinho de chá de manhã ?
Você pode tentar aquecer chá frio e infundido à noite e colocá-lo na garrafa térmica; Tem um tempo de preparação de 8 a 12 horas, então você teria que começar isso por volta do meio-dia. Se você tem um microondas perto o suficiente da sua cama, você também pode usar infusão fria para fazer o seu chá durante a noite e, em seguida, dar uma explosão no microondas pela manhã.