Candidatar-se a um visto Schengen da Grécia tarde demais: possibilidades e consequências?

Estou solicitando um visto para participar de uma conferência na Grécia. Minha nacionalidade é de um país que exige consulta prévia , portanto, o processo do visto leva três semanas . No entanto, enviei o pedido apenas 11 dias antes do voo.

Agora, duas perguntas:

1. Suponha que a embaixada grega termine a papelada e eu cumpra todas as condições, mas elas terminam depois da minha conferência. Eles ainda emitem o visto?
2. Se o visto for emitido depois da minha conferência, obviamente não voarei para a Grécia. Eu posso ainda ir para outros países Schengen dentro do período de 3 meses do visto, e possivelmente a Embaixada da Grécia pode se irritar com este caso e considerar isso como um ponto negativo para mais pedidos de visto. No entanto, todos os outros países Schengen me colocam em tal red-list se eu fizer isso?