Substituto para aipo em sopa

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Eu estou fazendo esta receita Sopa de Frango Cremoso e Cogumelos e eu queria saber o que posso usar como substituto do aipo, porque será difícil consegui-lo antes desta noite.

    
por The Chef 25.10.2015 / 13:12

1 resposta

Honestamente, eu diria que não há substituto que você provavelmente tenha em mãos. As qualidades únicas do aipo são principalmente a trituração de celulose que ele fornece, e as substituições sugeridas como daikon, rabanete, bok choy ou similares têm ainda menos probabilidade de estar na sua despensa.

O mais provável é que você tenha que ir sem ou fazer uma viagem.

Se for apenas o sabor da receita que você está procurando, você pode usar a semente de aipo se tiver em mãos.

Referência: link

    
26.10.2015 / 03:44