A aeronave no vídeo é um avião de controle remoto (rc). Por que pode "pairar" é simplesmente:
O empuxo gerado por um grande ventilador / motor a jato-rc é muito maior que o peso do avião. Se a força gerada pela turbina é a mesma que a força descendente do peso do avião, ela paira. Ao ajustar cuidadosamente o empuxo e posicionar a aeronave nessa posição de "nariz para cima", um piloto qualificado pode passar o avião até que a bateria acabe ou o combustível diminua.
Como exemplo: Uma aeronave que pesa 10.000 kg produz uma força descendente:
$$ F = m \ cdot g = 10.000 \ cdot 9.81 = 98.100N $$
Para fazer este avião pairar, você tem que criar uma força para cima de min. $ 98.100 N $. Se você conseguir fazer isso e puder alinhar perfeitamente o empuxo / força descendente gerada no Eixo Y, a aeronave irá pairar:
$ F_ {down} - F {{up} = 0N $, as duas forças cancelam uma à outra e você não tem nenhum movimento no eixo Y.
No entanto, se você tiver mecanismos que geram mais empuxo do que a downforce, ocorrerá o seguinte:
$ F_ {abaixo} - F_ {up} \ geq 0N $, isso significa que a aeronave subirá verticalmente (no eixo Y).
O mesmo princípio se aplica a outras aeronaves "reais", como o Sea-Harrier:
Ele usa o mecanismo para criar uma força voltada para cima. Como a força é maior que a força descendente criada pelo peso da aeronave, o Harrier pode aterrissar / decolar verticalmente.
A cabine de controle de vôo é controlada por um ventilador / turbina de vetor de confiança. Controlar o plano com as superfícies "normais" não é possível, porque o fluxo de ar sobre as superfícies de controle na asa é lento. Portanto, apenas os planos com recursos de vetorização de confiança PODEM pairar como o plano rc em sua pergunta.