Embora eu não tenha sido eu mesmo, fiz algumas pesquisas e imaginei que também posso compartilhar.
Para passeios e excursões:
O Guia Siwa - safaris no deserto, e eles descrevem um mar de areia que se estende até onde os olhos podem ver. Eles têm meio dia, dia inteiro e viagens personalizadas - que podem incluir safaris de camelo ou acampar sob as estrelas.
Safaris de Abu-Zahra beduínos - promovem a si mesmos como turismo mais focado no meio ambiente.Quanto ao alojamento, você não especificou orçamento, médio ou alto:
Para orçamentos - Palm Trees Hotel parece o mais divertido e cênico, com "belo jardim com árvores e fogueira, onde a equipe se sentará à noite com os hóspedes. Terraço com vista para o oásis e Shali" (comentário no Wikitravel)
Para médio - Shali Lodge - Soa muito inteligente para um bom valor, e tem alguns alimentos locais exóticos no menu - omelete de data, caçarola de cordeiro ou tajin vegetariano, cada um com sabor de ervas frescas do oásis.
Para o luxo - duas opções incríveis e diferentes - o Adrere Amellal: Desert Ecolodge - sem eletricidade, os quartos são suavemente iluminado com uma dúzia de velas de cera de abelha, e ao virar da esquina, o Tamazigh, um hotel menor, com uma piscina de nascente e alguns quartos feitos inteiramente de sal!