Eu como iogurte integral de leite todos os dias há mais de 10 anos. Uma banheira de 32 oz da marca que eu compro pode provar doce & leve um dia; azedo & ácido o próximo ... ou vice-versa.
Eu já reclamei com os fabricantes de iogurte tantas vezes; até enviando informações em lote & fotos ... e eles têm sido tão legais ... me agradecendo & enviando-me cupons de iogurte de graça.
Agora, no entanto, eu sinceramente acho que a percepção de diferentes gostos tem a ver com a mudança química na minha boca ou na minha língua. Comer algo doce ou salgado ou salgado ... que não parece importar. É azedo alguns dias; doce o próximo.
O que está acontecendo ??
Tenho certeza de que você não experimentou a mesma coisa com outros produtos além do iogurte. É difícil padronizar o sabor e a consistência do iogurte, apesar das instalações de fabricação controladas pelo clima, porque existem vários outros fatores além da temperatura. Além disso, o leite nem sempre é o mesmo, apesar do processo de homogeneização.
Em outras palavras, não é sua boca, é o produto que sai diferente a cada vez. É também o caso dos vinhos artesanais.
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