Curso de cozimento on-line

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Eu quero aprender panificação e ler receitas da internet e experimentá-las, mas quero uma abordagem mais estruturada, começando com o básico e indo para o avançado. Eu não sinto que o método ad-hoc de ler receitas e executá-las seja muito satisfatório. No meu país, não cozemos muito, a não ser os chefs confeiteiros profissionais. Então, eu não conheço ninguém que seja um padeiro ou qualquer aula de culinária na minha casa. Então, alguém sabe de um curso de culinária online?

    
por Divya 27.02.2012 / 15:32

2 respostas

Pode ser mais fácil encontrar manuais ou sites informativos do que classes especificamente, já que os primeiros podem ser colocados uma vez e deixados lá, enquanto o segundo exige que um professor esteja presente para cada iteração do curso.

Encontrei um bom manual de panificação no The Fresh Loaf ; Eles também têm lições sobre tópicos específicos. A Pantry preparada também tem um livro de receitas de culinária gratuito, além de lessons , embora suas aulas estejam concluídas, acredito no local da loja.

    
27.02.2012 / 18:03

Experimente a escola de culinária on-line de Carole Walter. Os cursos on-line são tão bons quanto as pessoas que os ensinam. Carole é mestre em panificação e ensino doméstico. Com quatro livros premiados e vários outros elogios - Carole é uma professora acima de tudo. Você aprenderá a fazer as coisas do jeito dela - e isso é uma deliciosa perfeição!

    
22.10.2013 / 15:32

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