O queijo cottage seco é chamado queijo do fazendeiro. A coalhada e o soro são separados e a coalhada é pressionada. Minha avó russa usou o queijo do fazendeiro como recheio de blintzes.
A receita da minha avó para recheio de queijo para kolacky exige queijo cottage seco. O que é isso e onde posso obter algum?
O queijo cottage seco é chamado queijo do fazendeiro. A coalhada e o soro são separados e a coalhada é pressionada. Minha avó russa usou o queijo do fazendeiro como recheio de blintzes.
Tags cheese