Esse DM diria sim , mas usando o PathFinder RAW isso varia dependendo da fonte.
O corpo intemporal de Monk indica que as mudanças já aplicadas nas pontuações de habilidade devido ao envelhecimento devem permanecer e os bônus continuam a acumular-se. Muito bem o que o MrHiTech já disse.
A "Imortalidade" do Assistente diz que as penalidades da idade são interrompidas ("deste ponto em diante") mas também removidas ("Se você já está tomando as penalidades, elas são removidas neste momento"), o que parece ser uma maneira ineficiente de diga-o desde que poderiam apenas ter dito "todas as penalidades físicas do envelhecimento são removidas" e ser feito com ele. Adicionar uma instrução condicional e depois superá-la na próxima sentença é apenas uma má edição.
Segredo do Encadernador do Terceiro Partido "Immortality" diz:
You no longer accumulate aging penalties, and any aging penalties you already possess are removed. Aging bonuses still accrue normally."
Que apóia a cessação das penalidades físicas e a reversão das mesmas, assim como a Wizard Discovery, mas vai além e afirma que os bônus (mentais) ainda são acumulados.
Heróis Míticos têm um poder de Imortalidade que não menciona nada sobre mudanças antigas nas habilidades, simplesmente que o Herói Mítico tem que ser morto de uma maneira específica, caso contrário eles voltam à vida 24 horas depois.
Um Mantle of Immortality simplesmente remove (suprime, na verdade) as penatlies físicas para valores de habilidade devido ao envelhecimento e não faz menção aos mentais. Então este DM assume que eles progrediriam como sempre.
Deixando RAW e extrapolando com alguma lógica ...
Eu sempre trabalhei em uma base semelhante ao poder do Monge e ao item mágico Mantle nas minhas campanhas. Seja AD & D2E, D & D3.5 ou PathFinder, sempre vi que o envelhecimento tem aspectos físicos e mentais que muitas vezes precisam ser tratados separadamente. Assim que algo como uma poção da juventude (item mágico AD & D2E) faz uma aparição, não faz sentido que tal item faça com que os bônus mentais devidos ao envelhecimento sejam revertidos! O que, o PC esqueceu as coisas? Que aventureiro em seu direito poderia sacrificar níveis duramente ganhas por 1d12 anos de vida? (Bem, a menos que eles estejam cutucando a idade da morte, suponho.)
Se os bônus mentais do envelhecimento são devidos à aquisição de conhecimento e experiência aplicada através de um filtro racial (daí as diferentes categorias etárias por raça), então enquanto o indivíduo continuar experimentando sua existência na mesma proporção que eles fizeram antes de se tornarem imortais, eles devem continuar a receber os bônus por sua corrida, conforme as categorias de envelhecimento especificam ... mas essa é a mental de que estou falando. A imortalidade deve praticamente parar, mas não inverter (a menos que especificamente indicado), idade física e isso sempre funcionou para mim e meus jogadores.
No caso de penalidades de envelhecimento reverso, este Mestre determinaria que o Personagem retornasse fisicamente abaixo da marca da meia-idade de sua raça em aparência e idade física.