Os poços rachados em frutas de caroço podem ser um real problema para os agricultores , porque as frutas que são seriamente afetadas não podem ser vendidas. No entanto, se o dano não for óbvio do lado de fora, as frutas estão indo para as lojas como sempre.
Para mim, como consumidor e cozinheiro, pêssegos e nectarinas são, no melhor dos casos, um incômodo porque eles precisam de um pouco mais de trabalho do que a fruta normal; no pior dos casos, haverá mofo no interior do poço. também infecta a carne.
Existe uma maneira de reconhecer pêssegos ou nectarinas com um buraco dividido antes de cortá-los? De preferência na loja?
Este problema é feito por moscas, eles põem ovos dentro da fruta. O final onde o caule é que você pode ver uma crosta com franzimento longo, evite estes. Vá a um vendedor diferente, ou diga ao fazendeiro para colocar maçãs vermelhas falsas com material pegajoso nelas quando as flores estiverem abertas. Isso atrairá as moscas e as pegará, além de salvar suas frutas de danos