Não há explicação no universo - pelo menos na série.
No entanto, não tenho certeza se eles fizeram mencioná-lo em seus relatórios:
ODO: I just read the report that you wrote and I wanted to thank you.
GARAK: Me? For what?
ODO: For not mentioning my desire to return to my people.
GARAK: I consider the entire conversation as something best forgotten.
ODO: As do I. Quark has expressed an interest in renting this space if you're not going to be using it.
Não está claro o quanto "toda a conversa" consiste.
Mas, mesmo que o fizessem, o simples conhecimento de que a tecnologia existia não significava que ela pudesse ser reproduzida. Aparentemente, o dispositivo era de ordem secreta da Ordem Obsidiana, e qualquer conhecimento necessário para criá-lo era presumivelmente perdido na batalha que se seguiu com a maior parte da Ordem Obsidiana. Vimos várias instâncias no TNG, VOY e DS9 em que as pessoas se esforçavam ao máximo para roubar tecnologia por meio de espionagem, em vez de apenas recriá-la. Eu acho que é totalmente provável que a Federação tenha tentado recriar a tecnologia, mas não teve sucesso.
Mas pode não ter sido altamente priorizado. A tecnologia só impedia o metamorfose - pode não ter sido considerada importante taticamente, porque você não pode cobrir tudo dentro do campo anti-metamorfose. E mesmo se você pudesse, pelo que sabemos, há riscos à saúde para os não-metamorfos.
assuming they could be made either small enough to conceal or powerful enough to cover a wider area.
Esta é realmente uma suposição muito grande, que geralmente só é válida quando é necessário por motivos de enredo. ;)
A Federação fez continuar a desenvolver uma tecnologia anti-metamorfose mais letal, de qualquer forma. Talvez eles tenham usado algumas das idéias da tecnologia da Ordem Obsidiana, se pudessem obter qualquer informação sobre isso. Nós não sabemos Mas o anti-metamorfose da Federação era muito, muito mais importante estrategicamente, então, em última análise, o campo anti-metamorfose não era importante.