Eu vou em frente e tomo a iniciativa de responder isso, mesmo que a pergunta seja um pouco vaga. Eu assumo por "cozinheira" você quer dizer "cozinhe com um método sem microondas", como ferver, cozinhar, assar, fritar, salutar ou qualquer outra coisa.
Em primeiro lugar, não, não consigo pensar em nenhum motivo pelo qual as microondas sejam piores do que qualquer outro método de cozimento. Se você
cozinha completamente algo em um micro-ondas, é tão seguro quanto cozinhar de outra maneira. Se a comida atingir as mesmas temperaturas e for mantida lá pelo mesmo período de tempo, as bactérias estarão tão mortas, não importando qual seja a fonte de calor. O calor fornecido por um microondas é bastante semelhante ao fornecido pelo vapor, e ninguém afirma que a vaporização é um método de cozimento inseguro. A única coisa que eu posso pensar que seria inseguro é se você realmente não cozinhar totalmente a comida, mas apenas aquecê-la à temperatura com a qual você quer comê-la. Mas isso seria um problema para qualquer método de cozinhar; carne perigosa mal cozida é perigosa devido à temperatura, e não ao método de cozimento. (E, claro, nem todos os alimentos precisam ser preparados para serem seguros).
Os argumentos que você sugere também não fazem muito sentido para mim. Pela primeira, não tenho a menor ideia do que você quer dizer com frequência de calor ou ondas sequencialmente diferentes; o calor não é uma onda, então não sei como responder. Não importa como você está cozinhando alguma coisa, o calor está sendo transferido para a comida. O calor causado pela absorção de microondas não é diferente do calor fornecido pelo contato com água fervente, vapor, panela ou ar quente em um forno. Ainda é transferência de calor e faz a temperatura subir. Diferentes métodos podem aquecer mais ou menos uniformemente, ou em velocidades diferentes, mas calor é calor.
Quanto à sua segunda sugestão, reflexo das microondas, bem, isso já acontece. Você deve ter notado que a comida no microondas fica quente por todos os lados; isso é especialmente perceptível se for um grande pedaço sólido de comida como uma caçarola. Ficará quente no topo, no fundo e nos lados. As microondas são refletidas ao redor; realmente não há outro jeito de ser. Se eles não estivessem refletidos, teriam que ser absorvidos (o que significa que seu micro-ondas se aqueceria) ou atravessar as paredes (o que significa que ficar ao lado de um micro-ondas seria perigoso). E seria terrivelmente ineficiente, além disso.
Naturalmente, todas as coisas sobre reflexão e aquecimento de todos os lados ainda são um ponto discutível em termos de segurança alimentar. Quando você cozinha algo em uma panela no fogão, desde que você cozinhe completamente, tudo bem, mesmo que esteja apenas sendo aquecido por baixo. Tudo o que importa é a temperatura que a comida alcança.