Com base no que está escrito, você não será bem-sucedido ao solicitar um visto Schengen . Isso ocorre porque o seu status no Reino Unido é visitante. Mesmo que o seu visto tenha uma duração de dois anos, o limite de 6 meses não se qualifica como um sul-africano residente no Reino Unido e, portanto, os franceses recusarão a sua candidatura.
Você pode se qualificar para um visto de Seaman de curto prazo ...
Applicants for a seaman’s visa must be employed in any capacity on board a vessel, and seeking to enter France solely in pursuit of his/her calling as a seaman, with the intention of departing with the vessel or reshipping on other vessel that is bound for a foreign port or place or one coming to the France to join a vessel in this country.
Fonte: VFS Global
Estes vistos não fazem parte do tratado de Schengen e são muito limitados em termos de duração e mobilidade.