Como armazenar corretamente um bolo de ano novo chinês e quanto tempo vai durar?

1

Recebi um bolo de ano novo chinês , minha pergunta é: como armazená-lo corretamente? Preciso refrigerá-lo? Além disso, quanto tempo durará supondo que eu armazene corretamente.

    
por Cary Bondoc 09.02.2016 / 01:30

1 resposta

Espero que você já tenha comido o bolo de Nian gao. Se você for comê-lo em menos de 10 dias, deixe-o na geladeira, hermeticamente fechado em um saco ziplock. Mas para armazenamento mais longo, digamos um mês ou mais, você poderia embrulhá-lo em filme plástico, depois em uma toalha de papel e depois dentro de uma bolsa de freezer. Eu também cortaria o bolo para facilitar a descongelação quando você quiser cozinhá-lo. Eu não comia depois de um mês. Eu acho que a textura seria muito diferente depois disso. Mas boa sorte.

    
07.03.2016 / 08:16