Uma porção normal de carne é de 200-250 gramas por pessoa. Em unidades americanas, cerca de meio quilo por pessoa. Vezes 25 e você terá uma boa estimativa. Se há muitos lados ou vários cursos, você pode diminuir um pouco.
Estamos fazendo costela para o jantar no dia de Natal, com 25 pessoas, quantas libras de carne assada eu preciso
Uma porção normal de carne é de 200-250 gramas por pessoa. Em unidades americanas, cerca de meio quilo por pessoa. Vezes 25 e você terá uma boa estimativa. Se há muitos lados ou vários cursos, você pode diminuir um pouco.
Quanto você gostaria de comer (supondo que você come porções razoáveis)? Vezes que em 25 e você deve estar bem.
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