Eu nunca vi segurança se importando com o número de malas quando você está passando pela segurança. Na verdade, eles provavelmente nem sabem de quem é a bolsa, a menos que vejam algo suspeito em uma, e precisam fazer uma checagem manual na frente do dono.
Por outro lado, você pode colocar sua sacola de compras na sua bagagem?
No entanto, pode ser um problema no portão, algumas companhias aéreas podem ser mais rigorosas do que outras com o número de itens de bagagem de mão.