Deixou meu ferro fundido no queimador quente, e agora?

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Então, no outro dia, enquanto cozia fora o excesso de água após a lavagem, eu me separei e esqueci que estava lá e subi as escadas para dizer, uma hora. Quando voltei para baixo a panela tinha um anel branco no centro. Depois de esfriar e esfregá-lo, parecia que o tempero tinha sido vaporizado na área que tem o anel.

Eu lubrifiquei a panela para evitar a ferrugem e não voltei a ela em uma semana ou mais.

Minha pergunta é:   Devo remover o tempero do resto da panela ou devo apenas reciclar tudo?   Se eu remover o tempero, qual é a melhor maneira, acho que li alguns aqui, mas não consegui voltar a isso. Lembro-me possivelmente usando o ciclo de limpeza do forno?

Há muitas informações aqui sobre o tempero, então não se preocupe com isso!

Sinta-se livre para fazer jabs no cadete espacial também, eu bati-me sobre isso até que eu percebi que a panela não estava completamente arruinada!

    
por Brian 03.09.2011 / 16:18

1 resposta

Pessoalmente, eu apenas temperava a frigideira algumas vezes para cobrir o local; parece excessivo despir todos os outros temperos e começar do zero, a menos que a panela esteja realmente enferrujada.

Outras pessoas podem se sentir diferente, é claro; há tantas opiniões sobre cuidar de ferro fundido quanto há pessoas que o possuem.

    
03.09.2011 / 17:17