Podemos preservar alho e gengibre?

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Diz-se principalmente que devemos usar alho fresco e pasta de gengibre, pois depois de algum tempo a pasta perde o sabor? Então, qual é a melhor maneira de preservá-lo, para que seu sabor não seja perdido?

    
por mava 26.10.2018 / 21:09

1 resposta

Eu tive sucesso congelando-o em uma bandeja de cubos de gelo. A bandeja deve então ser selada em uma bolsa ou caixa, e você não vai querer usá-la para mais nada depois - eu nunca encontrei uma maneira de me livrar do cheiro.

Se você sempre usá-lo em quantidades maiores que um ou dois cubos de gelo, congelá-lo em recipientes maiores, mas espere descongelar e usar todo o recipiente.

    
26.10.2018 / 21:26

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