Para um sistema de desumidificação fora da rede, você tem duas ou três opções em que posso pensar. Uma delas é instalar painéis de energia adicionais para suportar a carga adicional de um desumidificador à base de refrigeração elétrica "padrão" e comprar a versão mais eficiente desse tipo que você puder.
A alternativa mais provável, que eu não estou ciente de estar comumente disponível "pré-construída", embora seja possível que esteja lá fora e eu não estou ciente disso, é usar calor solar para secar um dessecante, e em seguida, mude esse dessecante para o espaço aéreo a ser seco (seja trocando o fluxo de ar por contêineres dessecantes fixos ou movendo-o fisicamente). Você geralmente deseja ter pelo menos dois conjuntos de dessecante, de modo que um conjunto possa ser seco enquanto outro estiver absorção de água. Isso é bastante acessível à implementação DIY. Pode ser necessário que seja muito grande para acompanhar qualquer carga de secagem significativa.
Um outlier, que é mais provável de ser visto em uma instalação off-road "comercial" ou razoavelmente grande, seria usar um circuito de refrigeração de absorção acionado pelo calor solar para gerar o "frio" para desumidificação (e possivelmente também para outros fins de refrigeração) - cuja complexidade normalmente torna impraticável e / ou perigoso para uma situação de tamanho de uma família. No momento em que você passou por tudo o que é necessário, a opção 1 parece barata, normalmente, embora isso tenha o potencial de ser mais eficiente na conversão do sol para o frio; é uma configuração complexa e não muito comum, que pode vazar, tem química tipicamente nociva (amônia) e precisa de manutenção.