Não é explicitamente dito nos filmes, mas a julgar pela situação e sua linguagem corporal, parece que ela está tentando distrair o assassino mascarado.
Mais especificamente, o ponto parece ser fazê-lo pensar que ela seguiu o caminho oposto. Jess definitivamente não está em seu juízo perfeito durante a maior parte do filme, então não é inacreditável que ela faça isso antes de correr alto para o outro lado, mesmo que seja muito contraproducente.
Isso é apoiado pelo fato de que, mais adiante no filme,
when she is the masked killer, she notices the throw, but doesn't think twice before running the other way to ambush herself, because obviously she knows it's a trick.
Além disso, em um sentido mais meticuloso, eu sinto que essa cena foi adicionada para nos dizer, os espectadores, o momento exato em que Jess
truly accepted the fact that she was in a loop. Yes, she obviously noticed it before, but it was the first time she actually used her knowledge of a previous iteration to her advantage (knowing where confused Jess would run and ambushing her). Before that, she was mostly confused and trying to break the loop, or straight up denying it was one. When the throw happened, masked Jess instantly decided to run the other way because she remembered where she had ran and decided to take advantage of the loop instead of falling victim to it like pretty much every other time since the beginning of the movie.