Como posso facilitar a análise?

Use um processador de alimentos para arejar a farinha e misture outros ingredientes secos.

Como um bônus para mim, a tigela do processador de alimentos pode ir na lava-louças. Eu tenho que lavar a minha peneira.

Eu apenas uso um filtro. Bata alguma coisa por cima para que sua farinha não voe por todo o lugar e agite-a. Tem uma área de superfície tão grande, que leva muito menos tempo do que muitas ferramentas de peneiramento de propósito especial (aquelas xícaras estúpidas com as alças de gatilho ? Que diabos é isso? os crank não são melhores. O que eu sou? Um macaco de moedor de órgãos?)

A outra alternativa é jogar toda a bagunça em um liquidificador ou processador de alimentos. Isso vai misturar e arejar.

Eu me pergunto se sua peneira está muito bem. Quando peneirar a farinha, só preciso despejar o ingrediente seco na peneira e agitar a peneira sobre uma tigela. Demora alguns minutos no máximo que eu não chamaria de tedioso. Você está fazendo algo diferente?

Você provavelmente pode simplesmente deixar a peneiração. Eu sou preguiçoso ao fazer comida para o meu próprio consumo, e muitas vezes apenas despejo a farinha em cima da mistura molhada na tigela e peneirar o sal / refrigerante / enfeites na mão um pouco.

A maioria das receitas parece não se importar, mas algumas delas (algumas também especificam um volume de farinha peneirada, de modo que precisa ser compensada também), então é melhor fazer um lote experimental antes do tempo e ver se é aceitável.

Eu quase nunca "peneirar", por si só - eu apenas bato muito bem para quebrar pedaços e arejá-lo um pouco.

Eu também costumava achar peneirar um sofrimento, mas recebi uma peneira da Tupperware no ano passado que é fabulosa - altamente recomendada! Consulte o link para detalhes.

Eu vi pessoas usarem um processador de alimentos, apenas despejar seus ingredientes secos na tigela e pulsar algumas vezes.