Sim, grande erro da remodelação anterior com o plástico sobre o isolamento. Tudo o que faz é manter a umidade e criar o molde. Seu XPS e madeira tratada soa como um bom plano. A ideia de gesso também é provavelmente uma boa ideia final.
Depois de obter o enquadramento removido, você deverá ver a superfície áspera do piso. Pode parecer com seixos, mas esse deve ser o topo inacabado da base de concreto. Sua parede não é de suporte apenas cosmética, por isso, se ela estiver assentada na base ou no piso do porão, ela deve ficar bem.
O azulejo de drenagem perimetral do qual você falou está supostamente no lado externo da parede, na base, e leva a água para longe da casa ou em um poço para ser bombeado.
Boa sorte!