Há uma grande diferença entre parcialmente desconectado e arrancado da cabeça de alguém à força.
O ponto do procedimento de Shuri foi cuidadosamente desvincular a Pedra da Visão sem causar nenhum dano.
Como Shuri diz:
...there are more than two trillion neurons here.
One misalignment could cause a cascade of circuit failures.
Como sabemos, este processo não foi concluído
No entanto, Thanos não se importou com o dano que ele infligiria e arrancou da cabeça da Visão causando um dano incrível.
Se você quer uma comparação muito básica, considere remover um disco rígido de um PC ... com certeza se você soltou alguns cabos que seria parcialmente feito, mas se alguém o rasgou a caixa do PC com um machado e arrancou a unidade .... vai arruinar o PC.