Depende. O frango não pode estar acima de 40 graus por mais de 2 horas. Se estiver congelado e mantido no gelo, pode ficar bem. Gostaria de armazená-lo com um termômetro e verificar periodicamente se ainda é uma temperatura adequada. Se ficar congelada ou a temperatura da geladeira por pelo menos 6 dessas horas, então você está bem.