Eu diria que ele não esperava que alguém fosse estúpido o suficiente ... mas então me lembrei de Fred e George!
Na verdade, acho que as únicas pessoas em quem Dumbledore confiava para lidar com Fluffy seriam Hagrid e o Professor Kettleburn (o professor de Care of Magical Creatures na época), e depois de perder tantos membros como ele, Kettleburn não desejaria muito chegar perto daquele animal. Dada a falta de educação mágica avançada de Hagrid, ele não teria sido capaz de desbloquear alguns dos feitiços de bloqueio mais complexos sem a ajuda de outro professor. Pedir ajuda de um professor sempre que Fluffy precisava de manutenção teria levantado muitas perguntas.
Finalmente, é Hogwarts. O lugar é mágico. Tem portas que só abrem se você perguntar