O problema não é o bit do termômetro, é o bit de mercúrio. Mercúrio e Alumínio realmente não jogam bem juntos. Bem, dependendo do seu ponto de vista, você pode dizer que eles jogam muito bem juntos, mas o resultado é que você destrói a estrutura e a força do seu alumínio.
O problema com isso é que grande parte do avião (incluindo a fuselagem) é feita de alumínio, então tê-lo comido por mercúrio é uma coisa ruim durante o vôo, e também uma coisa muito ruim para o valor do avião depois!
Se você ainda não viu o efeito de uma gota de mercúrio em algum alumínio, eu sugiro muito olhar no youtube para um vídeo, é muito rápido e muito perceptível ... Este artigo tem mais sobre a química por trás dele, bem como uma demonstração em vídeo .