Índice de blogs de comida local para uma cidade?

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Ocasionalmente, eu deparo com blogs ou sites que têm excelentes críticas sobre comida citadina de todos os tipos, de lugares extravagantes a carrinhos de rua. O tema é "encontrar a melhor comida, onde quer que seja", na maioria das cozinhas e as atualizações geralmente têm listas ou fotos dos melhores pratos em cada restaurante e uma recomendação sobre se você deve comer lá.

Exemplos:

  • Guia de jantar étnico de Tyler Cowen em Washington, DC e arredores: link

  • Com fome em Taipei: link

  • 101 restaurantes do LA de Jonathan Gold: link

Eu estava curioso para saber se alguém compilou uma lista dessas para cidades onde elas existem, ex. Eu estou indo para Chennai, como posso descobrir o que é melhor?

    
por Kevin Burke 25.03.2014 / 14:54

1 resposta

Eu não acho que você vai encontrar uma lista online completa de blogs de comida que faz o que você quer. A razão para isto é que compilar e manter tal lista seria uma tarefa muito demorada. Mesmo que fosse baseado na auto-apresentação, corre o risco de ter blogs desatualizados listados ou sendo spammados ou jogados por blogs de comida "pagos". E ainda assim nunca estará perto de terminar.

Você provavelmente poderia criar algo que gerasse listas de blogs de alimentos locais fazendo uma pesquisa no Google em segundo plano, mas duvido que alguém tenha feito isso porque as pessoas podem usar o Google apenas por conta própria. Para agregar valor, teria que ser uma lista de blogs com curadoria , verificada regularmente para adicionar novas entradas, remover as que estão desatualizadas e apontar para algum nível básico de qualidade. É muito trabalho para pouca recompensa, na minha opinião. Adicione a isso que nem todos os blogs de comida são baseados em localização, e há muitos blogs que cobrem tanto comida quanto outras coisas e torna-se difícil saber o que incluir e o que não.

Eu encontrei um site que parece tentar fazer isso com este Food Blog Map . No entanto, ele não lista nenhum dos sites que você mencionou, nem lista a maioria dos blogs de alimentos que leio em vários lugares. Não tenho certeza de como está atualizado.

Eu ficaria muito feliz por estar errado e descobrir que existe um site por aí, mas duvido. Eu queria saber se é o tipo de coisa que um site wiki (como o Wikivoyage ) poderia incorporar - mas novamente pode ser demais trabalho para policiar.

Então, o que você pode fazer? Como o DaveP diz nos comentários, sua melhor aposta é pesquisar on-line por 'área de blog de alimentos ' e percorrer os resultados. Eu pensei que você poderia fazer uma pesquisa por área e 'comida' em um dos grandes sites de análise (como , mas não consigo encontrar uma maneira de fazer isso.

O que eu gostaria de fazer é encontrar um site que você goste para uma área e depois procurar sua seção de 'links' (e eles certamente terão um) e olhar para outros sites que eles recomendam.

Como eu mencionei acima, há uma tendência crescente de blogs de alimentos serem basicamente anúncios onde algumas ou todas as entradas são positivas porque são pagas (com dinheiro real ou apenas comida de graça). É por isso que seguir links de sites em que você confia costuma ser uma estratégia melhor do que uma pesquisa direta. Procure sites que ofereçam declarações claras sobre a política de inscrições pagas e deixem claro quando a comida foi oferecida gratuitamente. Procure sites que não tenham medo de serem negativos em relação a lugares.

Fazer uma pergunta específica sobre blogs de comida para um determinado lugar aqui pode ficar longe demais em opiniões baseadas em tópicos, mas acho que você obterá respostas decentes em chat .

    
10.11.2014 / 10:34