A maneira como a receita lê é:
Split open the membrane and dump the egg back in Vinegar & mix well.
("Voltar" sendo a palavra operativa lá IE, "Coloque de volta no vinagre") com a intenção de consumir todas as partes do ovo, incluindo a casca dissolvida (a fonte de cálcio), como refletido no post -scrito para a receita:
...Egg Vinegar tonic to be an important source of strength and power. The protein, Calcium, Vitamins in the egg are well absorbed by our bodies.
A receita também não menciona nenhum vinagre adicional após a 1 xícara usada no início da receita.
Então sim. Deite no vinagre com a casca dissolvida.
Apenas uma nota, certifique-se de lavar bem o seu ovo antes de colocá-lo no vinagre & Tenha em mente que, do ponto de vista da segurança alimentar, você está consumindo ovo cru. Você provavelmente deve tentar seguir práticas de segurança alimentar semelhantes às da maionese caseira.