Quando a fuselagem é esticada, o braço do estabilizador horizontal é aumentado e, portanto, sua eficácia aumenta linearmente com o comprimento da fuselagem.
No entanto, como a massa é distribuída mais longe do centro de gravidade, o momento de inércia aumenta também.
Se a fuselagem fosse modelada como uma barra uniforme, o momento de inércia no tom seria $ \ frac {1} {12} mL ^ 2 $, com massa $ m $ e comprimento $ L $.
fonte: hyperphysics.phy-astr.gsu.edu
Você vê que o momento de inércia aumenta com o quadrado do comprimento da fuselagem, enquanto a eficiência do elevador aumenta linearmente com o comprimento da fuselagem. O resultado líquido é que a resposta de inclinação de uma fuselagem mais longa com o mesmo estabilizador / elevador horizontal é reduzida.
Além da mudança de inércia, as aeronaves mais pesadas precisam de flaps mais potentes (slot duplo vs slot único antes), o que causa uma mudança maior no momento da afinação.
Portanto, uma aeronave esticada precisa de um elevador mais eficiente.
Quanto ao significado de "voar juntos", presumo que isso signifique que a solução de software para o 787-10 controla o momento de afinação da aeronave não apenas alterando o ângulo do elevador, mas também usando superfícies de controle na asa.