Ignore os números
Adicionar benefícios ao jogo irá desencorajar outros jogadores, especialmente aqueles com idéias de personagens convencionais, porque esse cara está recebendo bônus por nada. Logo você terá toda a festa caçando basiliscos para comer, pois eles dão +2 para salvar ou o que for. O conceito de bárbaro devorador de monstros se tornará menos singular, porque se torna algo que todo o grupo faz.
Por outro lado, penalizar o jogador por este conceito de personagem irá desencorajar o jogador a ser criativo no futuro. O melhor cenário é que o personagem pára de comer monstros. O pior caso é que a festa se cansa de o bárbaro comer coisas que o tornam menos eficiente, e você começa a discutir e "isso é o que meu cara faria".
Recompensas por RPG não devem ser mecânicas
Quais são os benefícios de comer criaturas aleatórias no mundo real? Frite-os com algumas cebolas, e eles têm um sabor delicioso. Ou como galinha.Esse cara anda por aí 1) adorando algo que toda pessoa normal tem pavor e 2) matando e comendo coisas que as pessoas comuns recusariam. Já os NPCs reconhecem isso! Gourmands podem procurar o bárbaro para compartilhar histórias de comidas estranhas consumidas, e enviá-lo em missões para obter iguarias escolhidas. Os sacerdotes podem ensiná-lo sobre moderação e temperança. Ele pode descobrir que certos monstros são incrivelmente deliciosos, levando à caça excessiva de supostos cozinheiros e à rápida extinção. Deixe seu conceito causar impacto no mundo ao seu redor, não em sua ficha de personagem.