Concordo com o BlueMoon93 que a ilusão de crescimento é obtida simplesmente arrastando Alice para a câmera (note que as pernas dela e o chão não são visíveis).
No entanto, acho que o quarto Ames não foi usado. O quarto poderia ter sido perfeitamente normal. Enquanto isso, a parede à direita, contra a qual Alice foi jogada, não se juntou ao teto: se você observar de perto uma moldura imóvel, notará que não há uma borda branca entre ela e o teto, como o outras paredes têm, e o lado esquerdo, onde parece se juntar à parede mais distante, é até curvo, provavelmente para acomodar as fotos. E eu não vi nenhum momento em que a sombra de Alice passou desta parede para o teto.
Resumindo: Alice é arrastada em direção à câmera, provavelmente em um carrinho, e acaba ao lado de uma parede falsa pequena, digamos com meio metro de altura. Iluminação inteligente mascara as lacunas.
UPD: Eu voltei um pouco e notei que a parede original também estava inclinada, então isso não é um argumento em favor de uma parede separada em si. No entanto, embora eu não tenha uma prova definitiva, essa abordagem seria definitivamente muito mais barata do que construir um quarto Ames completo por alguns segundos de tempo na tela.