Cozinhando presunto em forno com limpador de forno

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Se um presunto foi cozido por 20 minutos em um forno antes de perceber que havia uma camada de limpador de forno no forno, a carne é segura para comer?

    
por Peter 23.12.2016 / 08:30

2 respostas

Não sei qual é o tipo de limpador que você usou, mas de qualquer forma, o calor altera a estrutura molecular do limpador usado e o 'gás', permitindo que ele se infiltre em sua comida. É uma pena, mas jogue fora.

    
24.12.2016 / 07:32

primeiro, que tipo de limpador de forno? Se você estiver usando um remédio de limpeza natural, como bicarbonato de sódio, então sim, se estiver usando um produto à base de soda cáustica comercial, eu diria que não. Isto é além do fato de que o presunto irá saborear o produto de limpeza. Imagine usar 'chips' com sabor em seu churrasco, que é o que você está fazendo com o seu limpador de forno. Ao afirmar que o bicarbonato de sódio é natural, parece ter causado ofensa, nenhum bicarbonato de sódio não é natural, mas é muito menos prejudicial do que a soda cáustica, ainda não encontrei uma receita que peça soda cáustica (salve azeitonas da árvore - mas isso está fora do tópico). Há apenas uma resposta curta aqui, ou seja, jogue o presunto fora, limpe bem o forno, ligue o forno depois para garantir que qualquer vestígio de produto de limpeza seja queimado, então comece de novo ...

    
23.12.2016 / 09:13