Todos os dias, várias histórias começam em todo o parque. Se ninguém se juntar a eles, eles reiniciarão no dia seguinte. Isso inclui hosts "mortos" sendo limpos e colocados de volta no lugar (como Maeve, por exemplo).
Logan explica isso a William quando eles chegam em Sweetwater, e vários anfitriões estão tentando atraí-los para várias histórias. Nós já vimos isso várias vezes, como todos os dias quando Dolores soltou um item de sua mochila para um tipo de estranho (convidado) para pegar.
Quando um convidado entra em um host em um enredo - se ele foi inventado pelo host ou criado pelo convidado (como no caso do The Man in Black arrastando vários hosts ao longo de sua jornada) - esse host não está mais disponível para outros convidados, e o enredo que eles normalmente iniciam também podem estar indisponíveis. Por exemplo, Dolores não está mais em Sweetwater retirando o item de sua mochila para um convidado gentil a recuperar para ela, de modo que o enredo não está disponível. Mas quando novos convidados chegam, ainda há uma infinidade de histórias que eles podem seguir depois de serem atraídos por todos os anfitriões em Sweetwater.
EDITAR:
Minha resposta é baseada em ter assistido a todos os episódios e considerar / descartar outras possíveis explicações, como todos os convidados que chegam ao mesmo tempo, ou presumindo que haja várias cópias de cada host.