Saber se a madeira é apropriada depende de muitos fatores, mas se você está construindo algo próximo do que está na foto, você pode querer considerar a Beech (boa mobília interna de madeira). White Ash tem mais grãos e cores. O álamo também pode funcionar (e pode estar mais prontamente disponível em lojas locais de bricolage / big box). Vai depender um pouco do seu local para construir algo a partir do que está prontamente disponível e adequado para o clima.
Não há nada excessivamente complexo com a mesa de café como na foto. Você vai querer pensar sobre os métodos de marcenaria para as várias peças do quadro serem estáveis e rígidas.