Aqui está minha compreensão limitada de lançamento limitado :)
A bagagem é basicamente dividida em 3 categorias: bagagem que a companhia aérea aceitará , bagagem que não será aceita com base em suas regras e bagagem que será
O lançamento é "limitado" apenas a uma condição específica - ou seja, se houvesse um problema por causa do peso da sua mala, eles não seriam responsabilizados, mas se eles tivessem bagunçado sua bagagem e acabasse na outra extremidade do mundo, eles ainda seriam responsáveis - não é um lançamento "completo".
Em qualquer caso, quando eles querem um lançamento limitado, eles geralmente farão você assinar algo (geralmente há espaço para isso na etiqueta de bagagem). Se você não assinou nada e eles apenas marcaram "lançamento limitado" por si mesmos, duvido que tenha algum efeito - talvez eles quisessem que você assinasse, mas depois mudaram de ideia quando você adicionou mais peso à bolsa?
Mas é claro que não sou advogado, e tudo isso pode depender das leis do país onde você está voando, etc., então leve tudo isso com um pouco de sal. Talvez existam alguns lugares em que uma companhia aérea possa decidir apenas sobre "lançamento limitado" com base, por ex. algumas letras miúdas no contrato de transporte que lhe dá o direito de fazê-lo, mesmo sem a sua assinatura.