O estouro é causado pelo gelo. O gelo ocupa mais espaço do que a quantidade de água de que foi feito, em última análise, estourando através do cobre.
Se você tivesse um pouco de água, talvez fosse melhor deixar as torneiras abertas, na esperança de manter a água fluindo. Água corrente (mesmo um gotejamento) tem menos probabilidade de congelar do que água parada. Uma das maneiras de evitar tubos congelados é deixar as torneiras abertas a um fio (obviamente, não é uma boa solução a longo prazo, mas pode funcionar em locais com raras gotas temporárias). As torneiras abertas também permitem a expansão lateral da água que pode congelar.
Neste ponto, se os canos estão congelados e estão atrás das paredes, então você não pode chegar até eles, você tem que esperar e eles não explodiram. Se eles tiverem, dependendo de quantos lugares eles estourarem, você poderá entrar e consertar alguns trechos. Mas se houver mais do que algumas divisões, você pode acabar querendo arrancar tudo e substituir tudo (e desta vez garantindo que tudo esteja devidamente isolado).
Boa sorte!