Ar desidratando a temperatura do ar ambiente?

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Gostaria de desidratar frutas com um escorredor de ar externo em um clima árido:

Qual temperatura do ar ambiente é ideal para isso? Eu ouvi qualquer coisa abaixo de 118 ° F é bom para desidratar. É 100 ° F melhor ou pior que, digamos, 80 ° F?

    
por Geremia 12.03.2018 / 19:17

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