Os dados das vias aéreas são publicados em cada país por suas respectivas autoridades regulatórias. Isto é publicado como parte da AIP (Aeronautical Information Publication).
Esta página contém links para alguns dos sites com AIPs eletrônicos. Os dados relevantes podem ser encontrados na Parte 2- Enroute (ENR). Por exemplo, isso fornece detalhes sobre as vias aéreas britânicas.
Não creio que haja uma lista mundial, pois as vias aéreas de cada país são controladas pelo respectivo governo por meio de órgãos reguladores e essas informações são atualizadas periodicamente (em ciclos de 28 ou 56 dias).