Qual é a diferença entre cubos de frango e frango moído?

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Eu preciso encomendar a partir de um menu onde ambos os cubos de frango e frango moído são escolhas. Qual a diferença?

    
por user35402 09.05.2015 / 01:15

1 resposta

Frango moído (ou qualquer outra carne moída ) foi moído com um moedor . Ele pode ser formado em hambúrgueres, bolas (como almôndegas), salsicha e assim por diante, mas se cozido como é, tenderá a se transformar em crumbles.

Cubos são, bem, carne cortada em cubos: pedaços de carne inteira, com a textura original.

    
09.05.2015 / 01:52

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