Eu acho que é um Seven Spice Powder (Shichimi Togarashi) que pode variar um pouco dependendo de onde você está; É algo assim . Provavelmente disponível na maioria das mercearias asiáticas ou na Amazon .
Qual é o nome do tempero tradicionalmente disponível para o jantar adicionar à sua sopa de Udon e o que está nele?
Estou me referindo ao (eu acho) mix de temperos que adicionam um pouco de chute à sopa. Eu vi isso como um acompanhamento para Udon em Los Angeles e no Japão, mas não consigo lembrar o que é isso.
Eu acho que é um Seven Spice Powder (Shichimi Togarashi) que pode variar um pouco dependendo de onde você está; É algo assim . Provavelmente disponível na maioria das mercearias asiáticas ou na Amazon .
Tags spices soup japanese-cuisine