Por mais que sua pergunta em sua forma atual possa estar fora do tópico, eu gosto tanto desse grinder quanto de responder à pergunta de qualquer maneira. :) Espero que não seja muito vergonhoso para mim ...?
A Hario é uma marca com muitos bons moedores de rebarbas manuais e cerâmicas. Eu gosto de este . Você diz que o esforço está bem, mas vai ser preciso muito esforço para colocar o grão no pó de nível turco.
Dito isso, uma pesquisa na web por "moedor de café manual de cerâmica para burr" retorna muitos resultados. Você não está feliz com isso, ou queria opiniões? Para minha equação de custo-benefício, eu compraria a lata de pré-moído.