Se é totalmente verde ou amarelo, as chances são de que ainda é muito difícil.
Pessoalmente, um pouco marrom em um abacate é um sinal de maturação,
Eu considero um abacate que ficou preto como completamente passado.
Eu sou geralmente um purista de abacate, então eu jogo fora qualquer mancha marrom, mas eu noto que muitos restaurantes servem abacate mesmo com o material marrom ...
Quando um abacate é considerado ruim, e quando o chef deve ser notificado de que há algo errado?
Se é totalmente verde ou amarelo, as chances são de que ainda é muito difícil.
Pessoalmente, um pouco marrom em um abacate é um sinal de maturação,
Eu considero um abacate que ficou preto como completamente passado.
