Em princípio, sim.
Mas qual seria o resultado disso?
As modernas asas das aeronaves são resultado de um design sofisticado. Eles poderiam consistir nas seguintes partes: Flaps, slats, spoilers, pilões, tanques de combustível, winglets (claro que os ailerons) e alguns também seguram os motores. Se toda a ala tiver que ser movida, todas essas partes precisarão ser movidas também, ou então, os engenheiros terão que criar um projeto complexo que possa manter algumas delas estacionárias. Cada uma dessas partes tem sua própria função. Eles operariam da mesma maneira se as asas se movessem? Talvez não.
Além disso, a quantidade de deflexão de ailerons necessária para criar uma mudança no arrasto a uma altitude mais alta é muito menor do que a necessária em uma altitude menor para a mesma quantidade de arrasto. Um controle tão fino é difícil de conseguir se a asa inteira for movida.