Existe terminologia padrão para o cozimento das tiras de bacon?

Quando você baixa a temperatura em tiras de bacon, você vai de:

• uma leve e quente sear (muito macio, bacon chewy), para
• uma sear quente seguido de uma luz refogue em sua própria banha (que se aproxima al dente), para
• uma temperatura média e um refogue mais longo (um pouco quebradiço, mas fundamentalmente ficar juntos), para
• uma temperatura média baixa e um refogue muito longo (marrom, se desintegra imediatamente).

Qual vocabulário eu usaria para descrever essas diferentes opções?