Em geral ...
A CD do teste de resistência é baseada no lançador: 8 + bônus de proficiência + modificador de habilidade de lançamento. (PHB p.205: "Salvando Lances")
O GM rola um d20 em nome do monstro, adiciona o modificador de salvamento apropriado com base nas estatísticas do monstro e compara com o CD de gravação do conjurador.
Suas perguntas específicas:
What are "any special modifiers?"
Outras coisas além de sua habilidade ou proficiência que modificam explicitamente seu teste de resistência. Por exemplo, um Cloak of Protection concederá +1 em todos os testes de resistência. (DMG p.159)
Is this example correct?
Sim.
To complete the example, if the monster was a Revenant, CR 5 would mean +3 proficiency so would add 3 to the d20 roll.
Isso é verdadeiro se e somente se o Revenant for proficiente no salvamento implicado. Se você olhar para o bloco de estatísticas de um Revenant (MM p.259), verá os modificadores de economia de pulsos listados para STR, CON, WIS e CHA. Você também verá que os modificadores são todos três maiores que o modificador de habilidade associado. Esse é o bônus de proficiência / CR, funcionou diretamente no bloco de estatísticas. (DEX e INT salvariam assim como esses modificadores de habilidade.)
Um exemplo trabalhado:
Seu clérigo Clare-Bear de 16 níveis e 16-WIS conjura Chama Sagrada no ZomTom zumbi. A descrição de Chama Sagrada permite um salvamento de Destreza. (PHB p.272)
No bônus de proficiência do 6º nível, Clare-Bear é +3. Com 16 WIS, seu modificador de habilidade de conjuração é +3. Assim, ela salvou DC = 8 + 3 + 3 = 14.
A DEX do ZomTom é 6, para um modificador -2. Ele não é proficiente em Destreza salva [1] . Então, o ZomTom recebe um modificador de rede -2 em seu teste de resistência. (PHB p.311.)
Então, se o GM fizer 16 ou mais, alcançando 14 ou mais após o mod -2 DEX do ZomTom, ele terá sucesso em seu teste de resistência. (Os laços sempre vão para o rolo do d20; veja PHB p.7, "O d20".)
1 - Observe que qualquer bônus de proficiência que a criatura ganharia com sua classificação de desafio já é fatorado no bloco de estatísticas. Veja, por exemplo, o Young Bronze Dragon no MM 108, cujo mod CHA mod e CHA saving não coincidem. O bônus de proficiência do dragão é adicionado ao mod de CHA como "Bônus de Proficiência por Classificação de Desafio" encontrado em MM p.8. Se não houver menção de uma habilidade em "Saving Throws", a criatura não é proficiente nesse save.