Qual é o termo apropriado para óleo real vs. óleo aromatizado?

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Existe um termo melhor para o óleo com sabor?

Por exemplo, um "óleo de pimenta" claramente não é o mesmo que "óleo de semente de uva" ou "óleo de cobra".

    
por J. Doe 28.11.2018 / 13:56

2 respostas

O óleo de malagueta tem pelo menos tocado em pimentões (ou extrato de pimenta). Óleo para pizza por outro lado, não é feito de pizzas prensadas nem temperado com extrato de pizza.

O inglês não é lógico. O francês também não é, mas pelo menos usaria Huile de pépins de passas huile (aromatisée) au piment fort (ou mais comumente huile pimentée ou huile piquant ) e huile pour pizza , ou seja, óleo de , (aromatizado) com , ou < em> para algo.

    
28.11.2018 / 16:03

Não, é tudo sobre marketing e "tradição".

O "óleo de pimenta" pode ser reescrito como "óleo com sabor de pimentão", e na lista de ingredientes, o tipo de óleo deve ser escrito (azeite de oliva, semente de uva, amendoim, ...)

"Óleo de semente de uva" é apenas óleo feito de semente de uva.

    
28.11.2018 / 14:54

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