O pacote Lasagne diz cook from frozen

Esta questão surgiu em nossa casa.  Fizemos uma experiência com uma loja congelada caseira e congelada comprada lasanha. Nós descongelamos os dois por 3 dias no refridgerator. Fizemos isso para facilitar o processo de aquecimento, já que leva muito mais tempo para aquecê-los congelados. Eles eram ambos aproximadamente 10 libras cada e levaram um forno cada. Nós os aquecemos cobertos a 325 graus por cerca de 90 minutos, e os últimos 15 minutos aumentaram o calor para 400 graus descobertos para dar um pouco de crosta e também acrescentou mais queijo fresco no topo.

Em nenhuma circunstância congelar de novo apenas para cozinhá-lo congelado, porque apenas estraga a textura do queijo, o molho fica aguado e não é apenas uma coisa boa.

Se você tiver sobras, coma no dia seguinte ou no dia seguinte. Lembre-se, todos os componentes da lasanha já foram cozinhados (a menos que você fez fresco e usado as camadas de lasanha cozidas a seco), mas uma loja comprou um, provavelmente já foi cozinhado.

Agora, se você tiver 1 ou 3 libras menores, coloque-os no microondas e eles ficarão bem, e não, alguns dias descongelados também estão bem, e provavelmente 5 a 15 minutos em fogo alto, girar a lasanha ficará bem.

Deve ser seguro - alguns dias na geladeira geralmente não é um problema.

Eu ficaria tentado a congelá-lo novamente antes de cozinhar, só para que esteja cozido da maneira que o fabricante esperava. No mínimo, você deixará você usar o tempo no pacote, e é possível que isso realmente importe, porque eles estão esperando algo sobre isso ficar frio por um tempo, enquanto assa.

Também é possível que ele fique um pouco encharcado, já que ele teve tempo de sentar e mergulhar enquanto estava descongelado agora, mas não há muito o que fazer sobre isso. Apenas vá em frente; No pior dos casos, você ainda terá lasanha para comer!