Não há problema em comer prata

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Um dos meus amigos recentemente foi para a Índia e trouxe alguns doces hoje. Esses doces têm uma camada de prata no topo. Portanto, estou muito curioso para saber se é ou não seguro comer prata.

Tanto quanto sei, não há mecanismo de processamento de metais pesados no corpo humano. Eu acho que esses doces provavelmente não contêm metal prateado verdadeiro, caso contrário eles poderiam ser realmente caros ... Eu acho que poderia ser alumínio ou algum outro metal menos caro.

Alguém tem alguma ideia?

    
por Nayana Adassuriya 17.03.2015 / 03:56

2 respostas

Esta é uma prática razoavelmente comum na culinária do sul da Ásia. Algumas informações razoavelmente confiáveis podem ser encontradas no artigo da Wikipedia sobre vark . Citando a seção sobre segurança:

Gold and silver are approved food foils in the European Union, as E175 and E174 additives respectively. The independent European food-safety certification agency, TÜV Rheinland, has deemed gold leaf safe for consumption. Gold and silver leaf are also certified as kosher. These inert precious metal foils are neither considered as toxic to human beings nor to broader ecosystems

e

The total silver metal intake per kilogram of sweets eaten, from vark, is less than one milligram.

    
17.03.2015 / 04:25

Nós na Índia usando consumíveis folhas de ouro e folhas de prata em grande quantidade, como Unani, Turquia, egípcia, Grécia, italiana e indiana Ayurveda consumíveis de prata e ouro têm vários benefícios. Índia tem algumas grandes empresas como "Shree Varnika Royal Products", que fabricam prata e folha de ouro. Essas empresas são certificadas pela FDA, GMP e várias autoridades de conformidade.

    
16.06.2018 / 15:57